减肥是很多美眉终身追求的目标，其实身体过于肥胖会存在很多的健康隐患，当然了也不能太瘦，瘦骨嶙峋的会让身体缺乏营养，导致营养不良，只有健康的瘦身，才能让美眉们的形象气质更好一些，当然了瘦身减肥方法必须要正确，那么吃什么减肥最快又健康呢？
番茄
番茄几乎全由水造，食之饱肚，卡路里又低(每200克含30卡路里)，用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外就别无其他营养，所以最好的番茄减肥法是：早餐同午餐正常饮食并要注意营养，平均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。
柠檬醋
一种柠檬醋，可以减肥养颜美容，而且最好还是连皮榨汁最营养。柠檬耐久易保存，含丰富的维他命C，能防止牙龈肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的机率，并有部份美白的效果，柠檬皮还有丰富的钙质。柠檬与醋同样具有减肥效果，这样看来，柠檬醋的确是能养颜美容，也是种健康食品，饭后小喝一杯让自己更具元气，也更美丽窕窈。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不可不小心。
西瓜
西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。西瓜中的胺机酸，有利尿的功能，但并不是频尿，尿量增多，身体的毒素能够顺利被排出，新陈代谢自然就会好，对于喝酒所引起的晕眩疲劳感，它解醉的效果也蛮好的。
上文中对吃什么减肥最快又健康给出了大体的介绍，可以看出很多食物都是具有减肥功效的，而且营养丰富，对身体有很多的养生保健功效，因此美眉们千万不要用节食的方法来减肥，只要能够合理的安排自己的饮食结构，瘦身效果还是很好的。
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